Block 1
Dienstag 14. Januar bis Freitag 17. Januar 2025
Kursort: Räumlichkeiten der FHNW in Brugg, Gaswerkstrasse 2, 5210 Windisch

Block 2
Dienstag 25. Februar bis Freitag 28. Februar 2025
Kursort: Räumlichkeiten der FHNW in Brugg, Gaswerkstrasse 2, 5210 Windisch

Praxistag 1
Freitag 6. Juni 2025
Kursort: Biohof-Zaugg, Iffwil / Stiftung Bächtelen, Wabern

Praxistag 2
Freitag 11. Juli 2025
Kursort: Kollektiv-Hof Waldheim, St. Pelagiberg

Preis pro Person: 1'600.- CHF
(Keine Person soll aus finanziellen Gründen auf das Seminar verzichten müssen, melde dich, wir finden bestimmt eine Lösung)

Was ist enthalten:

• 8 Tage fundierter und spannender Live Unterricht im Januar und Februar in Brugg inkl. Mittagessen
  Stundenplan hier herunterladen
• 2 Praxistage mit 3 Hofführungen im Sommer, Vepflegung bitte selber mitbringen
• verschiedene Test einer eigenen Bodenprobe
• Vernetzung mit anderen Interessierten Menschen
• reichhaltige Informationen zum Nachlesen

Der Kurs findet ab 10 Personen statt und ist auf 25 Personen beschränkt!

=> Melde dich jetzt an und sichere dir deinen Platz!

Dani Knobel
Den Grossteil des Kurses wird Dani Knobel leiten. Mit seiner Leidenschaft für den regenerativen Gemüsebau, seiner langjährigen Erfahrung als Gemüsegärtner und Betriebsleiter sowie seinem unstillbaren Wissensdurst bietet er einen abwechslungsreichen und fundierten Unterricht, der reich an praktischen Erfahrungen ist.

Dr. Gernot Bodner
Gernot ist stellvertretender Institutsleiter des Instituts für Pflanzenbau an der Universität für Bodenkultur in Wien. Er ist Experte in der „Nutzpflanzenökologie“ mit Forschungsschwerpunkten zu Bodenwasserhaushalt, Wurzelökologie, Zwischenfruchtbau und Bodengesundheit.
Er wird uns die neue Humustheorie näher bringen.

Dr. Dominik Christophel
Dr. Christophel betreibt sein eigenes Geobüro in Deutschland mit Schwerpunkt Bodenanalysen und Beratung. Als offizieller Kinsey-Berater bietet er Bodenanalysen nach Albrecht, und Beratung zu Kalk-, Kompost- und Pflanzenanalysen an.
Er wird uns die Albrecht/Kinsey Analyse näher bringen.

Johannes Storch
Der Gemüseanbau auf dem Bio-Gemüsehof live2give, wird von Johannes Storch geleitet. Auf ca 5ha werden im Mulchgemüsebau unterschiedlichste Kulturen Angebaut. Johannes ist zudem an der Entwicklung des MulchTec-Planters massgebend beteiligt. Er erzählt uns von seinen Erfahrungen im Mulchgemüsebau und der innovativen Technik.

Bio-Hof Zaugg, Iffwil
Der Biohof Zaugg ist ein vielseitiger Bauernhof in der Nähe von Bern, der nach biologisch-dynamischen und regenerativen Prinzipien wirtschaftet. Auf dem Hof werden verschiedene regenerative Ansätze umgesetzt, Maschinen entwickelt und zahlreiche Experimente durchgeführt. Dies schafft ein spannendes Lernfeld mit einem umfangreichen Praxisschatz.

Stiftung Bächtelen, Wabern
Die Stiftung Bächtelen fördert die berufliche Integration junger Menschen mit erschwertem Zugang zum Arbeitsmarkt und betreibt eine spannende Gärtnerei. Hier werden unterschiedliche regenerative Methoden im Gemüsebau angewendet.

Kollektiv-Hof Waldheim, St. Pelagiberg
Dani Knobel ist der Betriebsleiter des Kollektiv-Hofs Waldheim. Dieser kleine Betrieb dient als Experimentierort für die Umsetzung regenerativer Praktiken im Gemüsebau. Hier werden viele innovative Ansätze im kleinen Massstab erprobt, die sich auch auf grösere Höfe übertragen lassen.