Nach meiner ersten Ausbildung als Polygraf entdeckte ich schnell meine wahre Leidenschaft für den Gemüsebau. Diese Begeisterung führte mich zu meinem ersten Praktikum auf einem Bio-Betrieb, wo ich die faszinierende Welt der Landwirtschaft hautnah erleben durfte. Inspiriert von dieser Erfahrung entschied ich mich, eine zweite Ausbildung als Bio-Gemüsegärtner EFZ zu absolvieren, die ich 2013 mit Bravour abschloss.

Seitdem habe ich auf vier verschiedenen Gemüsebaubetrieben wertvolle Erfahrungen gesammelt und mein Wissen kontinuierlich erweitert. Im Jahr 2018 wagten wir den Schritt in die Selbstständigkeit, und ich übernahm die Leitung unseres eigenen Hofs. Diese neue Rolle ermöglicht es mir, meine Leidenschaft für nachhaltigen Anbau und regenerative Landwirtschaft jeden Tag in die Praxis umzusetzen und innovative Konzepte zu entwickeln.

Mein Streben nach Wissen hört nie auf: Ich bilde mich ständig weiter und entdecke gerne Neues im Bereich des regenerativen Gemüsebaus. Als Gründungsmitglied von regenerativ-Ostschweiz engagiere ich mich aktiv in einer Basisgruppe von Praktiker:innen, die sich leidenschaftlich für nachhaltige Anbaumethoden einsetzen.

Darüber hinaus bin ich seit 2017 selbständiger Dozent für regenerativen Gemüsebau in verschiedenen Formaten. Diese Tätigkeit gibt mir die Möglichkeit, mein Wissen und meine Begeisterung für nachhaltigen Anbau mit anderen zu teilen und gemeinsam an einer zukunftsfähigen Landwirtschaft zu arbeiten.